Maydanoz , hem halk arasında hem de tıp alanında efsaneleşmiş bir tedavi yöntemi olarak bilinir . İçerisinde A , B1 , B3 ve C vitaminleri , demir ve kalsiyum barındırması sayesinde adeta bir antibiyotik yerine geçmektedir . Sapı , gövdesi ve yaprakları olan , yeşil ve hoş kokulu bir bitkidir . Hoş kokusu ve lezzeti sayesinde hemen hemen her yemekte kullanılmaktadır . Vücuttaki bir çok organizmaya anında nüfus ederek tedavi uygulayan maydanoz , aynı zamanda kaynatılarak da tüketilmektedir . Uzmanlar tarafından kaynatılarak suyu tüketilen maydanozun çok daha sağlıklı olduğu bilgisi verilmiştir . Yemeklerden sonra kaynatılan bir miktar maydanoz tüketildikten sonra hazmı ve sindirimi kolaylaştırmaktadır . Karaciğer üzerinde büyük rol oynayan maydanoz , karaciğer işlevini kolaylaştırarak kanamayı arttırmaktadır . Daha doğru bir uyku düzenini talep eden kişiler , maydanozu kaynatarak veya direkt olarak çiğneyerek tüketebilir . Cilt üzerinde yaşlanmayı önleyerek kırışıklıkları azaltmaktadır . Cilde parlak ve doğal bir renk etkisi sağlar . Böbrek taşı ve kumu döken kişilerin bu süreci daha kolay ve daha rahat atlatabilmeleri için bir demet maydanozu kaynatarak gün içerisinde bir kaç bardak tüketmeleri gerekmektedir . Kadınların regl süreçlerinde ağrılarını azaltmaları ve bu süreci kolay atlatabilmeleri için maydanoz suyu tüketmelerinde fayda vardır . Sigara bırakma sürecinde oluşan öksürük ve balgam tedavilerinde bitkisel ilaç olarak kullanılır . Her sabah bir bardak maydanoz suyu içmek , günlük olarak almanız gereken C vitamininin tamamını karşılamaktadır . Bağırsaklarda meydana gelen kas kasılmalarını rahatlatıcı etkisi vardır . Kilo almak isteyen kişilerin iştah açtırıcı özelliği sayesinde kolay bir şekilde kilo almalarını sağlamaktadır . Aynı zamanda maydanoz , vücuttaki ödem ve toksinlerin idrar yolu ile dışarı atılmasında da büyük rol oynamaktadır .
↧